Зимин Василий Георгиевич родился 11 июня 1953 года в городе Уральске Казахской ССР. Отец Георгий Михайлович - участник войны с милитаристской Японией, работал на руководящих должностях в Главнефтеснабе Казахстана, последнее место работы – директор Уральской областной нефтебазы. Мать Роза Васильевна – учитель начальных классов. Женат. Двое детей. Генерал-майор запаса. Ветеран боевых действий.
В 1960 году пошел в школу и по ее окончании поступил в Ташкентское высшее общевойсковое училище. Проходил службу в Группе советских войск в Германии и Московском военном округе.
В 1986 году окончил с золотой медалью Военную академию имени М.В. Фрунзе. После окончания академии назначен в Генеральный штаб Вооруженных Сил СССР, где прослужил 21 год. В период службы в ГШ ВС СССР закончил, также с золотой медалью и отличием Военную академию Генерального штаба ВС РФ. Направлялся в длительные командировки в республику Афганистан и Сирийскую Арабскую Республику.
С 1989 года житель района Ново-Переделкино, где проживает по настоящее время. Василий Георгиевич ведет активную общественную работу. Является членом Правления местного отделения Ново-Переделкино Всероссийской общественной организации ветеранов «БОЕВОЕ БРАТСТВО», где курирует направление по патриотическому воспитанию молодежи.
Василий Георгиевич на регулярной основе проводит уроки мужества в школах района Ново-Переделкино и в воскресной школе при Храме Благовещенья Пресвятой Богородицы в Федосьино. Оказывает помощь в проведении военно-патриотических, спортивных и культурно-массовых мероприятий в районе.
Награжден Медалью «За безупречную службу в ВС СССР», Медалью «За боевые заслуги», Медалью «В память 25-летия окончания боевых действий в Афганистане», Медалью «Генерал Армии Штеменко», Медалью «20-летия вывода войск из Афганистана», Медаль «За укрепление боевого содружества», Медаль «Воину-интернационалисту от благодарного афганского народа», Медалью «Боевое содружество» и другими наградами.
Звание «Почетный гражданин муниципального образования Ново-Переделкино в городе Москве» присвоено Решением Совета депутатов муницпального округа Ново-Переделкино в городе Москве № 7/1 от 14 мая 2024 года